Tagliatelles au citron, persil et baies roses

Noter cette recette
  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 2 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 5 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 8 mn
Tagliatelles au citron, persil et baies roses

L’astuce saveur Bouillon aux Légumes et Huile d’Olive de MAGGI

Bouillon aux Légumes et Huile d’Olive de MAGGI Préparé avec de l'huile d'olive, des légumes et des plantes aromatiques, le Bouillon aux Légumes et Huile d'Olive MAGGI se marie parfaitement à vos plats de légumes, viandes, pâtes et riz. Pour une cuisine pleine de bienfaits, offrez à vos plats de tous les jours un concentré de saveur et un bon goût cuisiné en toute légèreté.

Nouveauté MAGGI : Le Bouillon aux Légumes et Huile d'Olive de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 1 barquettes de 350 g de tagliatelles rraîches
  • 40 g de parmesan
  • 1 cube de Bouillon aux Légumes MAGGI
  • 2 cuillerées à soupe de persil haché
  • 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
  • 1 jaune d'œuf
  • 1/2 jus de citron
  • 1/2 cuillerée à café de baies roses écrasées
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Dans une casserole, faites bouillir de l'eau avec le cube de bouillon et faites cuire les pâtes le temps indiqué sur l'emballage.
  2. 2. Dans une poêle sur feu doux, versez la crème puis ajoutez le jus de citron et le parmesan. Laissez cuire 2 minutes. Ajoutez le jaune d'œuf et le persil, salez et poivrez. Laissez cuire 1 minute.
  3. 4. Nappez les pâtes avec cette sauce; ajoutez les baies roses et mélangez. Servez immédiatement.
Suggestion

Pour que votre recette Tagliatelles au citron, persil et baies roses soit encore meilleure :

Ajoutez des amandes effilées grillées.

Dossier du moment

JFQA Bouillon Végétal