Taboulé

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 5 mn
  • ÉnergieÉnergie : 301 kcal
Taboulé

L’astuce saveur MAGGI Cœur de Bouillon Légumes

MAGGI Cœur de Bouillon Légumes Découvrez MAGGI Cœur de Bouillon Légumes : le nouveau bouillon fondant en coupelle qui libère toute sa saveur au cœur des plats.
D'une simple pression sur la coupelle versez MAGGI Cœur de Bouillon Légumes au cœur de tous vos plats. Grâce à sa texture fondante, il fond directement au coeur de vos ingrédients pour libérer toutes ses saveurs et s'adapte ainsi à toutes vos envies.

Ingrédients

  • 200 g de semoule moyenne
  • 1 Coupelle MAGGI Coeur de Bouillon Légumes
  • 3 belles tomates
  • 1/2 concombre
  • 25 g de raisins secs
  • 2 citrons
  • 6 petits oignons blancs
  • 10 feuilles de menthe
  • 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Faites gonfler les raisins dans un peu d'eau chaude. Réservez 10 minutes.
  2. 2. Dans une casserole, faites bouillir 1/4 de litre d'eau et 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive puis, hors du feu, versez la semoule en pluie. Remuez, couvrez et laissez gonfler 5 minutes.
  3. 3. Poivrez, ajoutez la coupelle de Coeur de Bouillon et mélangez jusqu'à fonte complète puis faites refroidir au réfrigérateur.
  4. 4. Lavez, épépinez les tomates et le demi concombre puis coupez-les en dés. Hachez les petits oignons et les feuilles de menthe.
  5. 5. Mélangez tous les ingrédients avec la semoule en ajoutant le jus des 2 citrons et le reste d'huile d'olive. Servez bien frais.
Suggestion

Pour que votre recette Taboulé soit encore meilleure :

Ce taboulé accompagnera parfaitement des brochettes de dinde.

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