Soupe glacée de betteraves

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  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn
  • ÉnergieÉnergie : 207 kcal
Soupe glacée de betteraves

L’astuce saveur Bouillon de Volaille de MAGGI

Bouillon de Volaille de MAGGI Avec le bouillon de volaille MAGGI, retrouvez tout le bon goût de la volaille dans un petit cube. En un simple geste, offrez à vos recettes de légumes et de viandes blanches un concentré de goût et de plaisir qui respecte votre équilibre.

Nouveauté MAGGI :
Le Bouillon de Volaille de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 350 g de betteraves crues
  • 200 ml de crème liquide
  • 1 cube de bouillon de Volaille MAGGI
  • 500 ml d'eau
  • 1 cuillerée à soupe de vinaigre

Préparation

  1. 1. Pelez les betteraves et râpez-les.
  2. 2. Portez à ébullition l'eau, ajoutez le Bouillon de Volaille et les betteraves râpées.
  3. 3. Faites cuire environ 15 minutes à feu moyen. Couvrez à moitié avec un couvercle.
  4. 4. Dans le bol de votre mixer, versez la crème liquide, le vinaigre, le bouillon et la betterave.
  5. 5. Mixez le tout. Laissez refroidir et placez cette soupe au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Suggestion

Pour que votre recette Soupe glacée de betteraves soit encore meilleure :

Servez cette soupe glacée, parsemée de petits dés de concombre.

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