Soupe de courge et légumes

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 5 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn
Soupe de courge et légumes

L’astuce saveur Bouillon de Volaille de MAGGI 15 tablettes

En savoir plus Avec le bouillon de volaille MAGGI, retrouvez tout le bon goût de la volaille dans un petit cube. En un simple geste, offrez à vos recettes de légumes et de viandes blanches un concentré de goût et de plaisir qui respecte votre équilibre.

Nouveauté MAGGI :
Le Bouillon de Volaille de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 1 kg de courge
  • 400 g de courgettes
  • 1 pomme de terre
  • 1 navet
  • 1 oignon
  • 2 tablettes de Bouillon de Volaille Sel Réduit MAGGI
  • 900 ml d'eau

Préparation

  1. 1. Epluchez la pomme de terre, le navet, la courge et l'oignon. Lavez tous les légumes et coupez-les en morceaux.
  2. 2. Dans l'autocuiseur, versez l'eau, ajoutez les légumes et les tablettes de bouillon.
  3. 3. Faites cuire environ 10 minutes à partir de la rotation de la soupape.
  4. 4. Mixez les légumes quelques minutes afin d'obtenir une texture veloutée.
Suggestion

Pour que votre recette Soupe de courge et légumes soit encore meilleure :

Servez cette soupe avec des tartines de chèvre chaud.

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