Sauté d'agneau aux 4 épices

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 20 mn
Sauté d'agneau aux 4 épices

L’astuce saveur Fond de Veau de MAGGI

Fond de Veau de MAGGI Pour faire d'un simple jus de cuisson une sauce onctueuse et savoureuse !

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Grâce au Fond de Veau vous n'avez plus besoin de rajouter du beurre, de la crème,...ou d'autres matières grasses pour obtenir une sauce délicieuse.

Ingrédients

  • 500 g d'épaule d'agneau désossée
  • 3 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
  • 2 oignons
  • 8 pruneaux dénoyautés
  • 2 cuillerées à café bombées de 4 mélange épices
  • 1/4 l d'eau
  • Huile

Préparation

  1. 1. Coupez l'agneau en cubes.
  2. 2. Pelez et émincez les oignons.
  3. 3. Dans une sauteuse, faites dorer l'agneau avec de l'huile et les oignons à feu vif.
  4. 4. Ajoutez le mélange 4 épices, l'eau et laissez mijoter 10 minutes à feu doux.
  5. 5. Ajoutez le Fond de veau et poursuivez la cuisson 5 minutes à feu doux.
Suggestion

Pour que votre recette Sauté d'agneau aux 4 épices soit encore meilleure :

Servez avec des pommes de terre cuites au four.

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