Samossas croustillants aux légumes

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  • DifficultéNiveau : DELICATE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn

L’astuce saveur Fond pour rôtis de MAGGI

Fond pour rôtis de MAGGI Fini les rôtis ou poulets au four trop secs ou pas assez dorés !

Sublimez toutes vos cuissons au four avec le fond pour rôtis.
Il suffira de rajouter à toutes vos viandes cuites au four un peu d'eau et quelques cuillerées à café de Fond, pour un rôti doré et parfumé grâce au jus de cuisson aux aromates qui les accompagnera.

Ingrédients

  • 6 feuilles de brick HERTA
  • 2 cuillerées à café de Fond pour Rôtis MAGGI
  • 2 carottes
  • 1 courgette
  • 1 cuillerée à soupe de crème liquide
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Lavez les courgettes et râpez-les à l'aide d'une râpe à légumes. Pelez et lavez les carottes et râpez-les également.
  2. 2. Dans une poêle chaude avec l'huile et sur feu vif, faites "suer" les légumes râpés environ 3 minutes. Ajoutez le fond et la crème liquide. Mélangez et réservez hors du feu. Laissez tiédir.
  3. 3. Coupez chaque feuille de brick en deux. Placez la feuille de brick arrondi vers vous. Dans le "coin" en haut à gauche, placez une cuillerée de légumes. Repliez l'arrondi pour qu'il touche le bord d'en face. Maintenant, repliez le coin gauche de manière à former un triangle puis repliez celui-ci 3 fois sur lui-même.
  4. 4. Déposez les samossas sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfournez aussitôt.
  5. 5. Faites cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. Servez rapidement.
Suggestion

Pour que votre recette Samossas croustillants aux légumes soit encore meilleure :

Variez les légumes selon la saison : remplacez la courgette par un poireau émincé ou des dés de poivron !

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