Salade façon riz cantonais

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn
Salade façon riz cantonais

L’astuce saveur Dés de Jambon à l'Etouffée

Dés de Jambon à l'Etouffée Les Dés de Jambon sont de savoureux cubes de jambon pour réussir des recettes succulentes en un tour de main. Idéaux dans une quiche ou une salade.

Ingrédients

  • 240 g de riz cru
  • 150 g de dés de jambon HERTA
  • 150 g de petits pois en boite
  • 3 œufs
  • 4 cuillerées à soupe d'huile
  • 1 cuillerée à soupe de vinaigre
  • 1 cuillerée à soupe d'Arome MAGGI
  • 1 noisette de beurre

Préparation

  1. 1. Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire votre riz environ 10 minutes.
  2. 2. Pendant ce temps, dans un bol, battez vos 3 œufs puis faites cuire votre omelette dans une poêle avec une noisette de beurre. Réservez-là.
  3. 3. Egouttez le riz et rincez-le à l'eau froide.
  4. 4. Dans un saladier, versez votre riz. Ajoutez les allumettes de jambon, les petits pois et l'omelette coupée en dés.
  5. 5. Faites votre vinaigrette puis ajoutez-la à la salade. Mélangez le tout.
Suggestion

Pour que votre recette Salade façon riz cantonais soit encore meilleure :

Pour une belle note de saveur, ajoutez du cerfeuil frais ciselé.

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