Salade de roquette, lardons et pomme

  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 5 mn
Salade de roquette, lardons et pomme

L’astuce saveur Arome de MAGGI

Arome de MAGGI L’Arome de MAGGI, c’est un concentré de saveurs 100% végétal pour rehausser d’un simple geste la saveur naturelle de vos recettes. Quelques gouttes d’Arôme MAGGI suffisent pour apporter encore plus de saveur à tous vos plats, aussi bien chauds que froids.
A vous d’improviser !

Ingrédients

  • 150 g de roquette
  • 50 g de Dés de Lardons nature HERTA
  • 1 pomme Golden
  • 2 cuillerées à soupe de noisettes décortiquées
  • 3 cuillerées à soupe d'huile
  • 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 cuillerée à café d'Arome MAGGI
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Réalisez la vinaigrette : mélangez l'huile, le vinaigre, le sel, l'Arome et le poivre.
  2. 2. Lavez la salade. Hachez les noisettes à l'aide d'un grand couteau. Pelez et coupez la pomme en petits dés.
  3. 3. Dans un saladier, disposez la salade, les dés de pommes et les noisettes. Dans une poêle, faites dorer les lardons environ 5 minutes à feu vif, sans matière grasse.
  4. 4. Retirez l'excès de graisse puis ajoutez les lardons tièdes dans la salade. Versez la vinaigrette. Mélangez et servez aussitôt.
Suggestion

Pour que votre recette Salade de roquette, lardons et pomme soit encore meilleure :

Vous pouvez remplacer les noisettes par la même quantité de pignons grillés.

Dossier du moment

JFQA Bouillon Végétal