Salade de pâtes aux courgettes

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 5 mn
  • ÉnergieÉnergie : 407 kcal
Salade de pâtes aux courgettes

Ingrédients

  • 200 g de pâtes papillons
  • 4 petites courgettes
  • 2 Noix de Saveur Ail Persil MAGGI
  • 15 olives noires dénoyautées
  • Une petite boîte de maïs en grains (environ 150 g)
  • 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. 1. Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi. Rafraichissez-les dans un grand saladier d'eau froide. Réservez-les pendant ce temps.
  2. 2. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles puis en 4 (ou en 6 selon la grosseur des rondelles).
  3. 3. Dans une poêle contenant l'huile faites fondre les Noix de Saveurs avec les courgettes. Poursuivez la cuisson selon votre goût (courgettes croquantes ou fondantes) puis laissez les refroidir.
  4. 4. Egouttez les pâtes et dans un grand saladier mélangez-les avec les courgettes, le maïs et les olives noires grossièrement hachées.
Suggestion

Pour que votre recette Salade de pâtes aux courgettes soit encore meilleure :

Afin de gagner du temps, vous pouvez faire cuire vos pâtes la veille.

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