Salade de pâtes à l'aubergine, courgette et tomate

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Salade de pâtes à l'aubergine, courgette et tomate

L’astuce saveur LE BON PARIS à l'Etouffée

LE BON PARIS à l'Etouffée

Le Bon Paris à l’Etouffée est lentement cuit dans une étuve pour préserver son moelleux et sa saveur inimitable. De plus, il apporte à vos enfants des protéines au coeur d'un repas équilibré pour les aider à bien grandir. 

Découvrez vite Le Bon Paris à l’Etouffée, une recette à succès auprès des petits et des grands !

Ingrédients

  • 160 g de pâtes crues type penne
  • 4 tranches de Jambon Le Bon Paris HERTA
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 2 tomates
  • 10 brins de ciboulette
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillerée à café d'huile d'olive

Préparation

  1. 1. Lavez les légumes, coupez-les en petits dés. Faites-les revenir avec l'huile d'olive. Lavez et ciselez la ciboulette, hachez l'ail. Coupez le jambon en dés.
  2. 2. Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi puis ajoutez-y les légumes, la ciboulette, l'ail et le jambon. Mélangez.
  3. 3. Placez au réfrigérateur 30 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette Salade de pâtes à l'aubergine, courgette et tomate soit encore meilleure :

Remplacez les tomates en dés par un coulis de tomates.

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