Salade de harengs, pommes de terre et betterave rouge

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 20 mn
  • ÉnergieÉnergie : 374 kcal
Salade de harengs, pommes de terre et betterave rouge

Ingrédients

  • 4 filets de harengs saurs
  • 1 kg de pommes de terre
  • 2 oignons
  • 1/2 betterave rouge
  • Pour la sauce:
  • 1 cuillerée à soupe d'Arome MAGGI
  • 1 tasse de vinaigrette

Préparation

  1. 1. Epluchez la betterave. Coupez-la en morceaux.
  2. 2. Faites cuire les pommes de terre sans les éplucher. Lorsqu'elles sont cuites épluchez-les.
  3. 3. Coupez-les en rondelles. Mettez-les encore tièdes dans une jatte avec la betterave les oignons coupés en rondelles et les filets de harengs.
  4. 4. Ajoutez à la vinaigrette l'Arome et mélangez.
Suggestion

Pour que votre recette Salade de harengs, pommes de terre et betterave rouge soit encore meilleure :

Pour réaliser votre vinaigrette, utilisez de l'huile de colza, source d'oméga 3.

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