Salade Louisiane aux émincés de poulet

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 5 mn
Salade Louisiane aux émincés de poulet

L’astuce saveur Arome de MAGGI

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A vous d’improviser !

Ingrédients

  • 2 escalopes de poulet
  • 2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI
  • 150 g de champignons de Paris frais
  • 3 oranges
  • 100 g de laitue
  • 100 g de noix de pécan
  • 3 cuillerées à soupe d'huile
  • 1 cuillerée à café de piment de Cayenne
  • 1 cuillerée à café de sel
  • 1 cuillerée à café de poivre

Préparation

  1. 1. Coupez les escalopes de poulet en lamelles. Dans un petit saladier, mélangez le sel, le poivre, le piment de Cayenne et les émincés de poulet.
  2. 2. Dans une poêle sans matière grasse, faites-les dorer quelques minutes. Laissez-les refroidir.
  3. 3. Nettoyez les champignons et coupez-les en lamelles. Lavez la salade et coupez-la en petits morceaux. Lavez les oranges, pelez-les et détachez les quartiers en ôtant la peau blanche.
  4. 4. Dans un saladier, préparez l'assaisonnement : mélangez l'huile, l'Arome, le sel et le poivre. Ajoutez les champignons, la laitue, les quartiers d'oranges, les noix de pécan grossièrement hachées et les émincés de poulet. Mélangez et servez aussitôt.
Suggestion

Pour que votre recette Salade Louisiane aux émincés de poulet soit encore meilleure :

Ajoutez à votre salade une pincée de thym frais !

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