SPAGHETTI A LA BOLOGNAISE

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 13 mn
SPAGHETTI A LA BOLOGNAISE

L’astuce saveur Fond de Veau de MAGGI

Fond de Veau de MAGGI Pour faire d'un simple jus de cuisson une sauce onctueuse et savoureuse !

Le fond de veau MAGGI vous permettra d'exalter toutes les saveurs de vos plats à base de viande blanche ou rouge et d'apporter de l'onctuosité à vos sauces de cuisson.

Grâce au Fond de Veau vous n'avez plus besoin de rajouter du beurre, de la crème,...ou d'autres matières grasses pour obtenir une sauce délicieuse.

Ingrédients

  • 200 g de spaghetti
  • 400 g de boeuf haché
  • 2 cuillerées à café bombées de Fond de Veau MAGGI
  • 1 oignon
  • 1 cuillerée à café de concentré de tomates
  • 2 tomates
  • 200 ml d'eau
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Pelez et hachez l'oignon. Coupez les tomates en dés.
  2. 2. Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi.
  3. 3. Dans une poele, faites revenir l'oignon avec l'huile 3 minutes. Ajoutez le boeuf, les dés de tomates et faites cuire 5 minutes. Ajoutez l'eau, le fond et le concentré de tomate, faites cuire 5 minutes à petite ébullition.
  4. 4. Egouttez les pâtes et servez la sauce dessus.
Suggestion

Pour que votre recette SPAGHETTI A LA BOLOGNAISE soit encore meilleure :

remplacez les tomates par de la pulpe pour un gain de temps

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