SOUPE CHINOISE ET RAVIOLES DE PORC A LA CORIANDRE

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
SOUPE CHINOISE ET RAVIOLES DE PORC A LA CORIANDRE

L’astuce saveur MAGGI Escapade Soupe Chinoise, Nouilles, champignons noirs, épices

MAGGI Escapade Soupe Chinoise, Nouilles, champignons noirs, épices Son fumet me rappelle les grands espaces des montagnes du nord-est de la Chine et cette recette, quel délice : des nouilles, des champignons noirs si bien relevés aux épices.

Ingrédients

  • 1 sachet de Soupe Chinoise Escapade MAGGI
  • 8 feuilles de riz
  • 2 escalopes de porc (200 g)
  • 1 cuillerée à soupe de coriandre ciselée
  • 1 oignon
  • 1 cuilleré à soupe d'huile

Préparation

  1. 1. Hachez l'oignon et mixez le porc. Dans une poele, faites-les revenir avec l'huile. Ajoutez la coriandre et salez.
  2. 2. Faites tremper une par une les feuilles de riz dans de l'eau. Sèchez-les un peu sur du papier absorbant. Coupez-les en deux, déposez au centre une cuillerée de farce. Roulez en serrant bien et repliez les bords.
  3. 3. Préparez la soupe selon le mode d'emploi et servez aussitôt avec les ravioles dedans.

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