Risotto au jambon et petits légumes

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 20 mn
Risotto au jambon et petits légumes

L’astuce saveur Bouillon goût Pot-au-Feu de MAGGI 15 tablettes

Bouillon goût Pot-au-Feu de MAGGI 15 tablettes Retrouvez dans ce petit cube toutes les saveurs Pot au Feu.
Ce bouillon allie dans une recette intense le bon goût bœuf à celui des carottes et des poireaux pour le plus grand plaisir de tous. Plus besoin de faire mijoter votre préparation pendant des heures : le Bouillon goût Pot-au-feu MAGGI apportera toutes les saveurs de ce plat mijoté, en un simple geste.

Nouveauté MAGGI :
Le Bouillon goût Pot-au-feu de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 150 g de riz cru (cuisson 20 minutes)
  • 2 tablettes de Pot-au-feu MAGGI
  • 4 tranches de jambon Le Bon Paris HERTA
  • 4 tomates
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon
  • ½ litre d'eau

Préparation

  1. 1. Lavez, épépinez et coupez le poivron en lamelles. Coupez le jambon en petits dés. Pelez et coupez l'oignon en fines rondelles. Lavez et coupez les tomates en quartiers.
  2. 2. Dans une cocotte faites dissoudre les tablettes de pot-au-feu dans l'eau et portez à ébullition.
  3. 3. Ajoutez le riz, les poivrons, les oignons. Couvrez et laissez cuire doucement pendant environ 10 minutes.
  4. 4. Ajoutez les tomates et le jambon. Poursuivez la cuisson pendant environ 10 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette Risotto au jambon et petits légumes soit encore meilleure :

Pour une recette plus authentique, utilisez du riz rond que vous faites revenir dans une cocotte avec une cuillerée d'huile. Ajoutez les légumes puis le bouillon petit à petit en mélangeant régulièrement.

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