Recette Okay Aiguillettes de canard au miel et au citron

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  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 2 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 5 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Recette Okay Aiguillettes de canard au miel et au citron

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Ingrédients

  • 200 à 250 g d'aiguillettes de canard
  • 2 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI
  • 150 ml d'eau
  • 1 citron non-traité
  • 1 cuillerée à soupe de miel
  • 1 cuillerée à café d'huile
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Râpez le 1/4 du citron pour obtenir le zeste. Pressez ensuite le jus d'1/2 citron. Découpez les aiguillettes de canard en 3, de façon à avoir des morceaux de viande d'environ 5 cm de long.
  2. 2. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir les aiguillettes pendant 3 minutes sur feu vif en les retournant à mi-cuisson. Ajoutez le miel et les zestes de citron. Remuez.
  3. 3. Ajoutez le Fond de Volaille, l'eau et le jus de citron. Poivrez. Mélangez, poursuivez la cuisson 3 minutes environ. Rectifiez l'assaisonnement selon votre goût et servez aussitôt.
Suggestion

Pour que votre recette Recette Okay Aiguillettes de canard au miel et au citron soit encore meilleure :

Vous pouvez servir ces aiguillettes accompagnées d'une purée de pommes de terre ou de riz basmati.

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