ROULADES DE LIMANDE A LA POITRINE ET PETITS LEGUMES

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 13 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
ROULADES DE LIMANDE A LA POITRINE ET PETITS LEGUMES

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Ingrédients

  • 4 filets de limande
  • 1 Coeur de Bouillon aux Légumes MAGGI
  • 3 carottes
  • 2 poireaux
  • 8 tranches fines de poitrine HERTA
  • 1 cuillerée à soupe d'huile

Préparation

  1. 1. Rapez les carottes, émincez les poireaux.
  2. 2. Coupez chaque filet de limande en deux dans le sens de la longueur. Roulez la poitrine avec la limande de manière à voir la poitrine à l'extérieur et maintenez avec un pic en bois.
  3. 3. Dans une poêle, faites revenir les légumes avec l'huile 5 minutes. Ajoutez le coeur de bouillon et les roulades de limande. Poursuivez la cuisson 5 minutes.

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