RISOTTO TOMATES ET ROUGETS GRILLES

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 20 mn
RISOTTO TOMATES ET ROUGETS GRILLES

Ingrédients

  • 200 g de riz cru
  • 8 filets de rougets
  • 1 sachet de Sauce façon Risotto Tomates et Origan MAGGI
  • 200 ml d'eau
  • 6 fonds d'artichauts
  • 1 boule de 125 g de mozzarella
  • 1 cuillerée à café d'huile

Préparation

  1. 1. Faites cuire le riz 15 minutes dans l'eau bouillante. Faites poeler les filets de rouget 1 minute sur chaque face. Salez-les. Coupez les fonds d'artichauts et la mozzarella en dés.
  2. 2. Egouttez le riz et reversez dans la casserole. Ajoutez l'eau, le sachet, les fonds d'artichauts et la mozzarella et laissez cuire 3 minutes sur feu doux en mélangeant. Ajoutez sur chaque portion de riz 2 filets de rouget grillés.
Suggestion

Pour que votre recette RISOTTO TOMATES ET ROUGETS GRILLES soit encore meilleure :

ajoutez un filet de citron sur les filets de rouget

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