RISOTTO FOIE GRAS CHAMPIGNONS ET ASPERGES

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 20 mn
RISOTTO FOIE GRAS CHAMPIGNONS ET ASPERGES

Ingrédients

  • 50 g de foie gras cuit en tranche
  • 200 g de riz long cru
  • 1 sachet de sauce façon Risotto Champignons Fromage MAGGI
  • 1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée
  • 10 asperges vertes surgelées
  • 200 ml d'eau
  • 50 ml de crème liquide
  • 1 cuillerée à café d'huile

Préparation

  1. 1. Faites cuire le riz 15 minutes dans l'eau bouillante. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les asperges coupées en trois.
  2. 3. Egouttez le riz et reversez-le dans la casserole. Ajoutez l'eau, le contenu du sachet, les asperges, la crème et mélangez. Faites cuire sur feu doux 3 minutes en mélangeant. Ajoutez les copeaux de foie gras, mélangez et servez.

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