Poulet rôti façon Basquaise

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 1 h
Poulet rôti façon Basquaise

L’astuce saveur Fond de volaille de MAGGI

Fond de volaille de MAGGI Pour faire d'un simple jus de cuisson une sauce onctueuse et savoureuse !
Le Fond de Volaille MAGGI sublime délicatement vos recettes de tous les jours pour un résultat savoureux. Il apportera de l'onctuosité à vos plats à base de viande blanche.

Grâce au Fond de Volaille vous n'avez plus besoin de rajouter du beurre, de la crème,...ou d'autres matières grasses pour obtenir une sauce délicieuse.

Ingrédients

  • 1 poulet fermier
  • 4 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI
  • 100 g de Dés de lardons natures HERTA
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 2 tomates
  • 2 gousses d'ail
  • 2 oignons
  • 200 ml d'eau
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. 2. Dans une casserole d'eau bouillante, placez les tomates 2 minutes. Egouttez, pelez et épépinez-les.
  3. 3. Lavez et coupez les poivrons en dés. Epluchez et hachez l'ail. Epluchez et coupez les oignons en rondelles.
  4. 4. Placez le poulet dans un plat. Disposez les légumes autour. Salez et poivrez.
  5. Aj outez un filet d' huile d'olive sur le poulet. Diluez le fond de volaille dans l'eau et ajoutez-le sur les légumes. Parsemez de lardons.
  6. 5. Faites cuire 1H dans votre four en arrosant toutes les 20 minutes et en retournant le poulet à mi-cuisson.
Suggestion

Pour que votre recette Poulet rôti façon Basquaise soit encore meilleure :

ajoutez du piment d'Espelette.

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