Poulet farci boeuf, ail et persil

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  • DifficultéNiveau : MOYEN
  • Nombre de personnesPour : 5 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 1 h20
Poulet farci boeuf, ail et persil

Ingrédients

  • 1 poulet fermier de préférence
  • 1 Noix de Saveur Ail Persil MAGGI
  • 350 g de viande de bœuf hachée
  • 200 g de pulpe de tomates
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 échalote
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C).
  2. 2. Pelez et hachez l'échalote.
  3. 3. Dans un saladier, émiettez la Noix de Saveur à l'aide d'une fourchette. Ajoutez le jaune d'œuf, l'échalote et la pulpe de tomates. Mélangez et ajoutez la viande hachée.
  4. 4. Farcissez le poulet avec cette préparation. Placez-le dans une cocotte Pyrex ®. Salez et poivrez le poulet.
  5. 5. Couvrez et faites cuire 1 heure 20 en arrosant de temps en temps le poulet avec son jus.
Suggestion

Pour que votre recette Poulet farci boeuf, ail et persil soit encore meilleure :

Remplacez la Noix de Saveur Ail Persil par une Noix de Saveur Bouquet Garni.

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