Porc aux poivrons et chorizo

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 5 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
  • ÉnergieÉnergie : 407 kcal
Porc aux poivrons et chorizo

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A vous d’improviser !

Ingrédients

  • 600 g de filet Mignon de porc
  • 2 cuillerée à soupe d'Arome MAGGI
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 12 fines rondelles de chorizo doux
  • 10 brins de ciboulette
  • 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin
  • 1 cuillerée à soupe d'huile

Préparation

  1. 1. Coupez le porc en grosses lanières. Lavez et coupez les poivrons en dés.
  2. 2. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile, ajoutez les lanières de Mignon de porc et faites-les dorer à feu vif.
  3. 3. Ajoutez le vinaigre, les poivrons et l'Arome. Mélangez bien et laissez cuire environ 5 minutes.
  4. 4. En fin de cuisson ajoutez les rondelles de chorizo, coupées en lanières, et la ciboulette ciselée. Mélangez et servez.
Suggestion

Pour que votre recette Porc aux poivrons et chorizo soit encore meilleure :

Servez avec du riz pilaf pour un mariage de saveurs subtil et savoureux.

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