Porc au curry et aux petites carottes

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 1 h
Porc au curry et aux petites carottes

L’astuce saveur Bouillon aux Epices et Huile d’Olive de MAGGI

Bouillon aux Epices et Huile d’Olive de MAGGI Préparé avec de l'huile d'olive et des épices soigneusement sélectionnées, le Bouillon aux Epices et Huile d'Olive MAGGI se marie parfaitement à vos plats de légumes, viandes, pâtes et riz. Pour une cuisine pleine de bienfaits, offrez à vos plats de tous les jours un concentré de saveur et un bon goût cuisiné en toute légèreté.

Nouveauté MAGGI : Le Bouillon aux Epices et Huile d'Olive de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 600 g d'échine de porc
  • 1 cube de Bouillon aux Epices MAGGI
  • 4 carottes
  • 1 oignon
  • 2 cuillerées à soupe de raisins blonds secs
  • 2 cuillerées à café de curry
  • 250 ml d'eau chaude
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C). Lavez, pelez et coupez les carottes en rondelles. Pelez et émincez l'oignon. Coupez la viande en cubes. Diluez le cube de Bouillon aux Epices dans l'eau bouillante. Ajoutez le curry.
  2. 2. Dans une petite cocotte Pyrex ®, mélangez tous les ingrédients. Salez légèrement et poivrez. Versez le bouillon dessus. Fermez la cocotte et faites cuire dans votre four environ 1 heure en remuant régulièrement.

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