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Les recettes de cuisine Maggi, équilibrées et astucieuses !

Avec Maggi, suivez les recettes en vidéos et découvrez des recettes de cuisine pour tous les jours. Des idées et des astuces de cuisine pour cuisiner sain et bon, en un clin d’œil !

Maggi est votre allié au quotidien pour des recettes légères, ou des recettes de cuisine du monde…

Besoin d’inspiration pour vos repas de fêtes, pour trouver de quoi vous régaler avec les basiques de la cuisine (courgettes, poulet, riz…) ? Là encore, Maggi saura vous étonner !.

Suivez le guide, et entrez dans un monde de saveurs avec les recettes et aides culinaires Maggi !

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Poëlée parmentière au cabillaud

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Niveau : FACILE
Pour : 4 personne(s)
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn

Énergie : 285 kcal

L’astuce saveur Bouillon KUB OR MAGGI

Un petit cube qui a du génie ! Le bouillon est depuis toujours le péché mignon des gourmets. Breveté en 1907 par Julius MAGGI KUB OR vous permet de créer une cuisine à la fois quotidienne et savoureuse. Ce produit 100% végétal* est une composition unique qui renforce agréablement la saveur de vos plats.

* Le produit n'est pas élaboré à partir d'ingrédients d'origine animale.

4 pavés de cabillaud surgelés (environ 400 g)
1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI
2 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI
400 g de pommes de terre rissolées surgelées
200 g de carottes fraîches
200 g de poireaux
3 cuillerées à soupe de vin blanc
100 ml de crème liquide
1,5 litre d' eau
2 cuillerées à soupe d' huile de tournesol
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

1. Avant décongélation complète, coupez le cabillaud en cubes.
2. Faites-les dorer dans une poêle avec une cuillerée à soupe d'huile. Salez, poivrez et versez sur une assiette.
3. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Dans une casserole, portez à ébullition l'eau et le Kub Or. Ajoutez les rondelles de carottes et faites-les cuire environ 10 minutes. Egouttez-les.
4. Lavez le poireau et coupez-le en fines rondelles. Faites-les revenir dans une poêle avec les pommes de terre et une cuillerée à soupe d'huile.
5. Ajoutez les carottes, le vin blanc, la crème liquide, 3 cuillerées à soupe d'eau et le Fond de Volaille. Mélangez. Ajoutez les cubes de cabillaud et faites chauffer l'ensemble quelques minutes.