Petits rouleaux de dinde aux légumes du jardin

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation :
  • Temps de cuissonCuisson :
Petits rouleaux de dinde aux légumes du jardin

L’astuce saveur Fond de Veau de MAGGI

Fond de Veau de MAGGI Pour faire d'un simple jus de cuisson une sauce onctueuse et savoureuse !

Le fond de veau MAGGI vous permettra d'exalter toutes les saveurs de vos plats à base de viande blanche ou rouge et d'apporter de l'onctuosité à vos sauces de cuisson.

Grâce au Fond de Veau vous n'avez plus besoin de rajouter du beurre, de la crème,...ou d'autres matières grasses pour obtenir une sauce délicieuse.

Ingrédients

  • 3 escalopes de dinde
  • 2 cuillerées à café bombées de fond de veau Maggi
  • 200 ml d'eau
  • 1 courgette
  • 2 carottes
  • 10 tranches de bacon
  • 1 échalote
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Faites des grosses lanières dans la dinde et roulez-les avec le bacon, maintenez avec un pic. Hachez l'échalote. Coupez la courgette et les carottes en fins bâtonnets. Hachez l'échalote.
  2. 2. Dans une poele, faites revenir l'échalote puis les légumes 5 minutes. Réservez.
  3. 3. Ajoutez la viande, faites dorer sur toutes ses faces. Ajoutez à nouveau les légumes.
  4. 4. Ajoutez le fond et l'eau et laissez cuire 5 minutes.

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