Petits gratins aux champignons

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 25 mn
Petits gratins aux champignons

Ingrédients

  • 8 pommes de terre
  • 1 Noix de Saveur Ail-Persil MAGGI
  • 200 ml de lait
  • 400 g de champignons de Paris
  • 1 cuillerée à café de muscade
  • 60 g de Comté
  • Huile
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Lavez les pommes de terre et faites-les cuire dans l'eau bouillante environ 20 minutes.
  2. 2. Pelez-les et écrasez-les à la fourchette avec le lait. Salez, poivrez et ajoutez la muscade.
  3. 3. Nettoyez et émincez les champignons. Faites-les revenir dans un poêle avec la Noix de Saveur.
  4. 4. Dans 4 ramequins, répartissez la purée, ajoutez les champignons et parsemez dessus des petits dés de Comté. Placez 5 minutes sous le gril de votre four.
Suggestion

Pour que votre recette Petits gratins aux champignons soit encore meilleure :

Remplacez les champignons de Paris par un mélange de champignons des bois.

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