Petits flans de légumes à la coriandre

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 35 mn
Petits flans de légumes à la coriandre

L’astuce saveur Bouillon aux Légumes et Huile d’Olive de MAGGI

Bouillon aux Légumes et Huile d’Olive de MAGGI Préparé avec de l'huile d'olive, des légumes et des plantes aromatiques, le Bouillon aux Légumes et Huile d'Olive MAGGI se marie parfaitement à vos plats de légumes, viandes, pâtes et riz. Pour une cuisine pleine de bienfaits, offrez à vos plats de tous les jours un concentré de saveur et un bon goût cuisiné en toute légèreté.

Nouveauté MAGGI : Le Bouillon aux Légumes et Huile d'Olive de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 1 courgette
  • 1 cube de Bouillon de Légumes MAGGI
  • 2 carottes
  • 3 œufs
  • 400 ml de lait
  • 2 cuillerées à soupe de coriandre ciselée
  • 2 cuillerées à soupe de farine
  • 1 noix de beurre pour les ramequins

Préparation

  1. 1. Faites préchauffer votre four Th. 7 (200°C). Lavez, pelez et râpez les carottes. Lavez et râpez les courgettes. Faites-les revenir dans une poêle sans matière grasse.
  2. 2. Dans un saladier, mélangez les œufs, les légumes, le lait chaud avec le bouillon, la farine et la coriandre.
  3. 3. Répartissez-la dans les 6 ramequins préalablement beurrés. Faites cuire dans votre four 35 minutes.
  4. 7. Démoulez les petits flans et dégustez.
Suggestion

Pour que votre recette Petits flans de légumes à la coriandre soit encore meilleure :

Vous pouvez varier les légumes : carottes et champignons, brocolis....

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