Petits flans carotte et courgette aux oignons

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 5 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 25 mn
Petits flans carotte et courgette aux oignons

L’astuce saveur MAGGI Cœur de Bouillon Légumes

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Ingrédients

  • 1 petite courgette
  • 1 Coupelle MAGGI coeur de Bouillon Légumes
  • 1 carotte
  • 300 ml de lait
  • 2 œufs
  • 1 cuillerée à soupe de farine
  • 1 noix de beurre fondu pour les ramequins
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Epluchez la carotte. Lavez et râpez les légumes.
  2. 2. Dans une poêle antiadhésive, faites revenir les légumes 2 minutes à feu moyen sans matière grasse, ajoutez la coupelle de Coeur de bouillon, poivrez et mélangez.
  3. 3. Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine, le lait, ajoutez les légumes cuisinés.
  4. 4. Beurrez 5 ramequins, versez la préparation puis faites-les cuire dans un four préchauffé Th.7/8 (220°C) environ 25 minutes.

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