Petites croquettes de boeuf et purée

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 20 mn
Petites croquettes de boeuf et purée

L’astuce saveur Purée Mousline MAGGI Nature

Purée Mousline MAGGI Nature La purée nature, une purée onctueuse au bon goût de pommes de terre pour ceux que vous aimez. Contenant fibres et glucides, elle fait le plaisir de petits et grands depuis déjà 1963 ! Recette sans colorant sans conservateur.

Ingrédients

  • 300 g de bœuf haché à 5%
  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • 1 sachet de 125 g de Purée MOUSLINE Nature MAGGI
  • 300 ml d'eau
  • 200 ml de lait
  • 1 cuillerée à soupe de persil haché
  • 1 œuf
  • Sel et poivre
  • 1 cuillerée à soupe d'huile

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. 2. Pelez et râpez les carottes. Pelez et hachez l'oignon. Dans une poêle avec l'huile, faites rissoler l'oignon. Ajoutez les carottes et prolongez la cuisson 5 minutes.Ajoutez le boeuf et prolongez la cuisson 2 minutes.
  3. 3. Mélangez les flocons de purée avec l'eau et le lait, ajoutez les légumes, l'oeuf, le persil, salez et poivrez.
  4. 4. Réalisez des boulettes de 4 cm de diamètre et placez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire 20 minutes dans votre four.

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