Parmentier façon pot au feu

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  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 8 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 45 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Parmentier façon pot au feu

L’astuce saveur Bouillon goût Pot-au-Feu de MAGGI 15 tablettes

En savoir plus Retrouvez dans ce petit cube toutes les saveurs Pot au Feu.
Ce bouillon allie dans une recette intense le bon goût bœuf à celui des carottes et des poireaux pour le plus grand plaisir de tous. Plus besoin de faire mijoter votre préparation pendant des heures : le Bouillon goût Pot-au-feu MAGGI apportera toutes les saveurs de ce plat mijoté, en un simple geste.

Nouveauté MAGGI :
Le Bouillon goût Pot-au-feu de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 600 g de viande de bœuf hachée
  • 1cube et 1/2 de Bouillon de Pot au Feu MAGGI
  • 200 g de poireaux
  • 120 g de carottes
  • 2 oignons
  • 100 g d'emmental râpé
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • Pour la purée :
  • 1 sachet de 125 g de Purée MOUSLINE Nature
  • 500 ml d'eau
  • 250 ml de lait

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. 2. Epluchez, lavez et coupez les légumes en tronçons. Dans une casserole, faites-les cuire dans 1 litre d'eau bouillante, additionnée des cubes de bouillon, environ 20 minutes. Mixez-les.
  3. 3. Epluchez et émincez les oignons. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites dorer les oignons puis ajoutez la viande hachée. Faites cuire à feu moyen environ 5 minutes.
  4. 4. Préparez la purée selon le mode d'emploi. Ajoutez-y la purée de carottes et poireaux. Dans un plat à gratin, disposez la viande et les oignons. Recouvrez de la purée aux trois légumes. Saupoudrez d'emmental.
  5. 5. Faites cuire dans votre four environ 20 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette Parmentier façon pot au feu soit encore meilleure :

Pour un goût plus corsé, vous pouvez remplacer le bouillon Pot au Feu par du Kub Or.

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