Parmentier de thon à la provençale

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  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 35 mn
Parmentier de thon à la provençale

L’astuce saveur Purée Mousline MAGGI Nature

Purée Mousline MAGGI Nature La purée nature, une purée onctueuse au bon goût de pommes de terre pour ceux que vous aimez. Contenant fibres et glucides, elle fait le plaisir de petits et grands depuis déjà 1963 ! Recette sans colorant sans conservateur.

Ingrédients

  • 250 ml de lait demi-écrémé
  • 1 sachet de 125 g de MOUSLINE Nature
  • 500 ml + 100 ml d'eau
  • 250 g de sauce tomate provençale
  • 1 boîte de 185 g de thon au naturel en conserve (poids net égoutté)
  • 1 oignon
  • 6 cornichons
  • 50 g de gruyère râpé
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four Th.8 (240°C). Emincez finement l'oignon. Egouttez le thon et émiettez-le. Coupez les cornichons en rondelles.
  2. 2. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites dorer l'oignon sur feu moyen. Ajoutez la sauce tomate, 100 ml d'eau, le thon émietté et les cornichons. Salez légèrement et poivrez. Mélangez et laissez cuire 10 minutes à feu doux.
  3. 3. Pendant ce temps, préparez la purée selon le mode d'emploi avec le mélange eau et lait. Salez légèrement.
  4. 4. Versez la préparation à base de thon dans un plat à gratin. Ajoutez la purée puis saupoudrez de gruyère râpé.
  5. 5. Faites cuire environ 25 minutes. Le dessus doit être bien doré et croustillant.
Suggestion

Pour que votre recette Parmentier de thon à la provençale soit encore meilleure :

Vous pouvez remplacer les cornichons par 3 cuillerées à café de câpres égouttées.

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