Parmentier au thon et tomates

  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn
Parmentier au thon et tomates

L’astuce saveur Purée Mousline CREMOSA

En savoir plus Le meilleur de la pomme de terre allié à la gourmandise de la crème de lait pour une purée unique, irrésisblement onctueuse et fondante. Elu Saveur de l'année 2010 ! Recette sans colorant et sans conservateur.

Ingrédients

  • 200 g de thon en boîte
  • 3 tomates
  • 1 sachet de purée Mousline CREMOSSA
  • 400 ml de lait
  • 400 ml d'eau
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillerée à soupe de persil ciselé
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillerée à soupe de parmesan râpé

Préparation

  1. 1. Lavez et épépinez les tomates, coupez-les en petits dés.
  2. 2. Dans une sauteuse, faites revenir l'ail haché avec l'huile. Ajoutez le thon et les tomates et laissez mijoter 3 minutes. Salez et poivrez. Ajoutez le persil ciselé.
  3. 3. Répartissez la préparation dans un grand plat à gratin ou 4 moules à gratin individuels. Préchauffez votre four en position gril.
  4. 4. Préparez la purée selon le mode d'emploi avec 400 ml d'eau et 400 ml de lait. répartissez-la sur le thon. Saupoudrez dessus le parmesan.
  5. 5. Faites cuire 5 minutes dans votre four.

Dossier du moment

Dossier Salades, tartes et terrines