Papillotes exotiques de dinde

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 5 mn
Papillotes exotiques de dinde

L’astuce saveur Fond de volaille de MAGGI

Fond de volaille de MAGGI Pour faire d'un simple jus de cuisson une sauce onctueuse et savoureuse !
Le Fond de Volaille MAGGI sublime délicatement vos recettes de tous les jours pour un résultat savoureux. Il apportera de l'onctuosité à vos plats à base de viande blanche.

Grâce au Fond de Volaille vous n'avez plus besoin de rajouter du beurre, de la crème,...ou d'autres matières grasses pour obtenir une sauce délicieuse.

Ingrédients

  • 4 blancs de dinde
  • 4 petites cuillerées de Fond de Volaille MAGGI
  • 4 cuillerées à soupe de crème fraîche
  • 1 avocat
  • 1 pamplemousse
  • Sel et Poivre

Préparation

  1. 1. Epluchez l'avocat et coupez-le en petits dés.
  2. 2. Coupez le pamplemousse en deux.
  3. 3. Pelez à vif les quartiers d'1/2 pamplemousse.
  4. 4. Pressez le jus de l'autre moitié.
  5. 5. Préparez la sauce en mélangeant le Fond de Volaille, la crème fraîche et le jus de pamplemousse.
  6. 6. Salez et Poivrez. Dans chaque papillote, disposez 1 blanc de dinde, décorez-le avec les dés d'avocat et 2 demi quartiers de pamplemousse. Recouvrez de sauce.
  7. 7. Fermez les papillotes et faites-les cuire au four micro-ondes environ 5 minutes. Servez chaud.
Suggestion

Pour que votre recette Papillotes exotiques de dinde soit encore meilleure :

Cette recette peut être réalisée avec du poulet, en lieu et place de la dinde.

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