Papillotes de volaille aux carottes persillées et emmental

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 12 mn
Papillotes de volaille aux carottes persillées et emmental

L’astuce saveur Fond de volaille de MAGGI

Fond de volaille de MAGGI Pour faire d'un simple jus de cuisson une sauce onctueuse et savoureuse !
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Grâce au Fond de Volaille vous n'avez plus besoin de rajouter du beurre, de la crème,...ou d'autres matières grasses pour obtenir une sauce délicieuse.

Ingrédients

  • 4 escalopes de dinde
  • 4 cuillérées à café de Fond de volaille MAGGI
  • 4 petites carottes
  • 4 champignons de Paris
  • 40 g d'emmental râpé
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Epluchez, lavez et râpez la carotte. Nettoyez et coupez en lamelles les champignons. Coupez les escalopes de dinde en tranches épaisses.
  2. 2. Dans une poêle, faites revenir rapidement les légumes sans matière grasse. Mélangez et réservez.
  3. 3. Prenez 4 feuilles de papier sulfurisé, répartissez les légumes et le gruyère râpé au centre des 4 feuilles. Placez sur les légumes une escalope de dinde, poivrez.
  4. 4. Saupoudrez chaque escalope avec 1 cuillérée à café de Fond de volaille puis fermez les papillotes. Faites cuire dans votre four à micro-ondes 12 minutes à 900W.
Suggestion

Pour que votre recette Papillotes de volaille aux carottes persillées et emmental soit encore meilleure :

Remplacez les champignons par des courgettes râpées.

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