Papillotes de volaille aux abricots secs et pousses d'épinards

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 20 mn
Papillotes de volaille aux abricots secs et pousses d'épinards

L’astuce saveur Allumettes Nature

Allumettes Nature Les Allumettes HERTA proposent une forme moderne et raffinée pour une texture fine et croustillante. Idéal pour les salades, les pâtes ou les omelettes, elles se répartissent parfaitement dans les préparations.

Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • 8 abricots secs
  • 4 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI
  • 100 g d'Allumettes Natures HERTA
  • 150 g de pousses d'épinards
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C). Coupez les abricots secs en 5 lamelles. Lavez les pousses d'épinards et égouttez-les.
  2. 2. Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé, sur chacune d'elles, répartissez les pousses d'épinards. Ajoutez les escalopes de poulet. Saupoudrez de Fond de Volaille puis alignez les lamelles d'abricots secs sur les escalopes. Répartissez les Allumettes dessus. Poivrez.
  3. 3. Placez les papillotes sur la plaque de votre four et faites cuire environ 18 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette Papillotes de volaille aux abricots secs et pousses d'épinards soit encore meilleure :

En saison, remplacez les abricots secs par des figues coupées en rondelles.

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