Papillotes de pommes et endives

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 4 mn
  • ÉnergieÉnergie : 250 kcal
Papillotes de pommes et endives

L’astuce saveur Bouillon KUB OR de MAGGI

Bouillon KUB OR de MAGGI Un petit cube qui a du génie ! Le bouillon est depuis toujours le péché mignon des gourmets. Breveté en 1907 par Julius MAGGI KUB OR vous permet de créer une cuisine à la fois quotidienne et savoureuse. Sa recette à base d'ingrédients d'origine végétale est une composition unique qui renforce agréablement la saveur de vos plats.

Ingrédients

  • 4 endives
  • 2 bâtonnets de Kub Or MAGGI
  • 180 g de poivrons rouges ( poids net égoutté )
  • 4 pommes Granny Smith
  • 4 échalotes
  • 12 figues sèches
  • 4 cuillerées à café d'huile d'olive
  • 100 ml d'eau
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Lavez et émincez les endives en fines lanières.
  2. 2. Egouttez et coupez les poivrons en lamelles.
  3. 3. Pelez, épépinez et coupez les pommes en petits dés.
  4. 4. Epluchez et émincez les échalotes.
  5. 5. Lavez et coupez les figues en petits morceaux.
  6. 6. Diluez les deux tablettes de Kub Or dans l'eau bouillante.
  7. 7. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Poivrez.
  8. 8. Répartissez le mélange sur 4 feuilles de papier sulfurisé.
  9. 9. Faites cuire au four à micro-ondes pendant 4 minutes environ.
Suggestion

Pour que votre recette Papillotes de pommes et endives soit encore meilleure :

Vous pouvez cuire ces papillotes au four traditionnel pendant 15 minutes Th. 7 (220°C). Faites cuire du riz pendant ce temps pour avoir un plat complet.

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