Papillotes de pommes de terre au Micro-ondes

Noter cette recette
  • DifficultéNiveau : MOYEN
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 5 mn
  • ÉnergieÉnergie : 324 kcal
Papillotes de pommes de terre au Micro-ondes

L’astuce saveur Allumettes Fumées

Allumettes Fumées HERTA vous propose les Allumettes Fumées traditionnellement au bois de hêtre pour apporter du goût à vos recettes. Avec leur découpe fine, elles seront idéales dans des salades, pâtes ou omelettes.

Ingrédients

  • 4 pommes de terre (de 100 g chacune environ)
  • 1 Noix de Saveur Ail Persil MAGGI
  • 100 g d'Allumettes fumées HERTA
  • 4 échalotes
  • 4 cuillerées à café de crème
  • 50 ml d'eau
  • Quelques brins de ciboulette
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Lavez et coupez les pommes de terre en rondelles. Epluchez et émincez l'échalote.
  2. 2. Dans un saladier, versez l'eau et diluez la Noix de Saveur puis ajoutez les échalotes, les pommes de terre, les Allumettes et mélangez.
  3. 3. Déposez le mélange au centre de 4 feuilles de papier sulfurisé et ajoutez une cuillerée à café de crème (par papillote), la ciboulette, poivrez puis fermez la papillote.
  4. 4. Faites cuire chaque papillote au four à micro-ondes 850 watts pendant 5 minutes ou 20 minutes au four traditionnel à 220°C.
Suggestion

Pour que votre recette Papillotes de pommes de terre au Micro-ondes soit encore meilleure :

Pour plier les papillotes, remontez bord à bord les extrémités les plus larges du papier sulfurisé, repliez-les deux fois sur environ 1 cm de largeur en marquant bien le pli et vrillez les extrémités, comme un papier bonbon.

Dossier du moment

JFQA Bouillon Végétal