Papillotes de lapin et poivrons

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 55 mn
Papillotes de lapin et poivrons

L’astuce saveur Fond pour rôtis de MAGGI

Fond pour rôtis de MAGGI Fini les rôtis ou poulets au four trop secs ou pas assez dorés !

Sublimez toutes vos cuissons au four avec le fond pour rôtis.
Il suffira de rajouter à toutes vos viandes cuites au four un peu d'eau et quelques cuillerées à café de Fond, pour un rôti doré et parfumé grâce au jus de cuisson aux aromates qui les accompagnera.

Ingrédients

  • 4 cuisses de lapin
  • 4 cuillerées à café de Fond Pour Rôti MAGGI
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron jaune
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 1 cuillerée à café d'huile
  • 1 cuillerée à café d'Herbes de Provence

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C).
  2. 2. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en lanières. Epluchez et émincez l'oignon. Lavez et coupez les tomates en dés.
  3. 3. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir les poivrons avec l'oignon environ 2 minutes, ajoutez les dés de tomates et les herbes de Provence. Prolongez la cuisson 1 minute.
  4. 4. Sur 4 feuilles de papier sulfurisé, déposez la fondue de poivrons et tomates, puis au dessus, placer les cuisses de lapin. Saupoudrez de Fond pour Rôti.
  5. 5. Fermez hermétiquement les papillotes et faites cuire dans votre four environ 50 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette Papillotes de lapin et poivrons soit encore meilleure :

Si vous remplaciez les herbes de Provence par du basilic ciselé ?

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