Papillotes de julienne au fenouil et citron vert, au Micro-ondes

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  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
  • ÉnergieÉnergie : 169 kcal
Papillotes de julienne au fenouil et citron vert, au Micro-ondes

L’astuce saveur Fumet de Poisson de MAGGI

Fumet de Poisson de MAGGI Le partenaire Saveur pour sublimer vos recettes de la mer !

Le Fumet de Poisson MAGGI exalte la saveur de vos poissons et crustacés cuits au four ou à la poêle en toute légèreté.
Il suffit en effet de mélanger un peu d'eau et quelques cuillerées à café de fumet pour accentuer la saveur de la chair.
Ou encore, lorsque vous préparez un poisson en papillote, saupoudrez un peu de fumet avant de fermer, il n'en sera que plus « frétillant » !

Ingrédients

  • 4 filets de julienne
  • 2 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI
  • 1 fenouil
  • 1 citron vert
  • 4 petites noisettes de beurre
  • 4 cuillerées à soupe rases de crème fraîche
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Lavez et émincez le fenouil en fines lanières. Lavez et coupez le citron vert en 8 tranches. Découpez 4 rectangles de papier sulfurisé.
  2. 2. Coupez le filet de julienne en 4 morceaux et disposez-en un sur chaque feuille de papier sulfurisé.
  3. 3. Saupoudrez chaque morceau d'1/2 cuillerée à café de Fumet de Poisson.
  4. 4. Répartissez équitablement le fenouil et les tranches de citron sur le poisson.
  5. 5. Nappez de crème fraîche, poivrez et refermez les papillotes.
  6. 6. Faites-les cuire au four à micro-ondes environ 10 minutes à 750 Watts.
Suggestion

Pour que votre recette Papillotes de julienne au fenouil et citron vert, au Micro-ondes soit encore meilleure :

Saupoudrez votre préparation de graines d'anis avant de fermer vos papillotes.

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