Papillotes de cabillaud à la courgette et tomates cerises

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 25 mn
Papillotes de cabillaud à la courgette et tomates cerises

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Le Fumet de Poisson MAGGI exalte la saveur de vos poissons et crustacés cuits au four ou à la poêle en toute légèreté.
Il suffit en effet de mélanger un peu d'eau et quelques cuillerées à café de fumet pour accentuer la saveur de la chair.
Ou encore, lorsque vous préparez un poisson en papillote, saupoudrez un peu de fumet avant de fermer, il n'en sera que plus « frétillant » !

Ingrédients

  • 4 filets de cabillaud
  • 2 cuillerées à café bombées de Fumet de Poisson MAGGI
  • 12 tomates cerise
  • 1/2 courgette
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four à Th.7/8 (220°C). Lavez et coupez en fines rondelles la courgette. Lavez et coupez les tomates cerise en 2.
  2. 2. Préparez 4 feuilles de papier sulfurisé, sur chacune répartissez les rondelles de courgettes puis le cabillaud.
  3. 3. Saupoudrez de Fumet de Poisson et ajoutez les tomates cerise. Poivrez.
  4. 4. Refermez les papillotes et faites cuire dans votre four 25 à 30 minutes.
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