Pain perdu à la volaille

Noter cette recette
  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn
Pain perdu à la volaille

L’astuce saveur Bouillon KUB OR de MAGGI

Bouillon KUB OR de MAGGI Un petit cube qui a du génie ! Le bouillon est depuis toujours le péché mignon des gourmets. Breveté en 1907 par Julius MAGGI KUB OR vous permet de créer une cuisine à la fois quotidienne et savoureuse. Sa recette à base d'ingrédients d'origine végétale est une composition unique qui renforce agréablement la saveur de vos plats.

Ingrédients

  • 8 tranches de pain de mie
  • 1 bâtonnet de Bouillon Kub Or MAGGI
  • 2 escalopes de dinde
  • 300 ml de lait
  • 3 oeufs
  • 40 g de gruyère râpé
  • 2 cuillerées à soupe d'huile

Préparation

  1. 1. Dans une petite casserole contenant le lait, faites fondre doucement le bouillon. Versez dans une assiette creuse.
  2. 2. Dans une autre assiette creuse, battez les oeufs.
  3. 3. Dans une poêle contenant une cuillerée d'huile chaude, faites revenir les 2 escalopes de dinde à feu moyen environ 8 minutes. Emincez-les en fines lamelles.
  4. 4. Prenez une tranche de pain de mie, passez la dans le lait puis dans les oeufs, Faites de même avec les autres tranches. Poivrez légèrement.
  5. 5. Dans la même poêle contenant une cuillerée d'huile chaude, faites revenir les tranches de pain perdu à feu moyen environ 5 minutes, retournez-les ajoutez les lamelles de volaille, le gruyère râpé et prolongez la cuisson jusqu'à que le gruyère soit fondu.
Suggestion

Pour que votre recette Pain perdu à la volaille soit encore meilleure :

Servez avec un coulis de tomate.

Dossier du moment

JFQA Bouillon Végétal