Pain de saumon à l'aneth et aux baies roses

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 8 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 30 mn
  • Temps de cuissonCuisson :
  • ÉnergieÉnergie : 132 kcal
Pain de saumon à l'aneth et aux baies roses

L’astuce saveur Gelée au Madère de MAGGI

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Ingrédients

  • 500 g de saumon frais
  • 1 sachet de Gelée au Madère MAGGI
  • 1 sachet de Court-Bouillon au Vin Blanc MAGGI
  • 1 cuillerée à soupe de baies roses
  • 10 pointes d'asperges vertes cuites
  • Aneth frais pour la décoration

Préparation

  1. 1. Faites cuire le saumon dans le Court-Bouillon selon le mode d'emploi. A l'aide d'un couteau, hachez-le finement.
  2. 2. Préparez la Gelée au Madère selon le mode d'emploi. Versez-en une fine couche au fond de votre moule.
  3. 3. Ajoutez les baies roses et l'aneth effeuillé et placez votre moule 10 minutes au réfrigérateur.
  4. 4. Pendant ce temps, ajoutez à la gelée restante les pointes d'asperges et le saumon soigneusement égoutté.
  5. 5. Sortez le moule du réfrigérateur et versez le restant de la préparation dans celui-ci.
  6. 6. Placez le moule 12 heures au réfrigérateur.
Suggestion

Pour que votre recette Pain de saumon à l'aneth et aux baies roses soit encore meilleure :

Pour démouler plus facilement votre pain de poisson, placez le fond du moule 10 secondes dans l'eau chaude et retournez-le sur un plat.

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