Pain de colin et courgettes

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  • DifficultéNiveau : MOYEN
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 40 mn
Pain de colin et courgettes

L’astuce saveur Court Bouillon aux légumes et au vin blanc (sachets) de MAGGI

Court Bouillon aux légumes et au vin blanc (sachets) de MAGGI La saveur en toute légèreté !
Le court bouillon aux légumes et au vin blanc de MAGGI permet de mettre en valeur la saveur des poissons et crustacés tout en légèreté et pour le plaisir de tous les gourmands. Rien de tel pour relever le goût des poissons et des crustacés sans passer par la case « matières grasses » !

Ingrédients

  • 400 g de courgettes
  • 4 tranches de colin surgelé ou frais
  • 1 sachet de Court-Bouillon au Vin Blanc MAGGI
  • 400 ml de lait
  • 3 œufs
  • 100 g de semoule de blé précuite
  • 20 g de gruyère râpé
  • Sel et poivre
  • Beurre

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.7 (220°C). Faites cuire les tranches de colin au Court-Bouillon pendant 5 minutes. Lavez et râpez les courgettes.
  2. 2. Battez les œufs, le lait, les courgettes râpées, le poisson émietté et la semoule de blé. Salez et poivrez.
  3. 3. Versez la préparation obtenue dans un moule beurré. Saupoudrez de gruyère râpé.
  4. 4. Faites cuire dans votre four 40 minutes environ.
Suggestion

Pour que votre recette Pain de colin et courgettes soit encore meilleure :

Le colin pourra être remplacé par du lieu ou du cabillaud, bref, un poisson maigre !

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