POMMES DAUPHINES CREME ET MUSCADE

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
POMMES DAUPHINES CREME ET MUSCADE

L’astuce saveur Purée Mousline MAGGI Nature

Purée Mousline MAGGI Nature La purée nature, une purée onctueuse au bon goût de pommes de terre pour ceux que vous aimez. Contenant fibres et glucides, elle fait le plaisir de petits et grands depuis déjà 1963 ! Recette sans colorant sans conservateur.

Ingrédients

  • 1 sachet de Purée nature Mousline
  • 3 oeufs
  • 200 ml de lait demi-écrémé
  • 300 ml d'eau
  • 1 cuillerée à soupe de crème fraîche
  • 100 g de farine
  • 100 g de chapelure
  • 1 cuillerée à café de muscade en poudre
  • Sel, poivre

Préparation

  1. 1. Portez à ébullition l'eau et le lait. Hors du feu, ajoutez les flocons. Salez et poivrez. Ajoutez un oeuf battu, la crème fraîche et la muscade.
  2. 2. Faites des petites boules de purée, passez-les dans la farine, les oeufs et la chapelure.
  3. 3. Passez les pommes dauphines quelques minutes à la friture. Egouttez-les sur du papier absorbant. Servez aussitôt.

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