Pâtes à la pescadora

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 5 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 20 mn
Pâtes à la pescadora

L’astuce saveur Bouillon de Volaille de MAGGI

Bouillon de Volaille de MAGGI Avec le bouillon de volaille MAGGI, retrouvez tout le bon goût de la volaille dans un petit cube. En un simple geste, offrez à vos recettes de légumes et de viandes blanches un concentré de goût et de plaisir qui respecte votre équilibre.

Nouveauté MAGGI :
Le Bouillon de Volaille de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 250 g de tagliatelles crues
  • 1 cube de Bouillon de Volaille MAGGI
  • 1/2 litre d'eau
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
  • 1 jaune d'oeuf
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Dans une casserole, portez l'eau à ébullition, ajoutez le cube de Bouillon de Volaille, versez les pâtes et laissez cuire à découvert 15 minutes environ, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide.
  2. 2. Ajoutez le saumon coupé en lamelles, la crème fraîche, l'oeuf, et remuez délicatement.
  3. 3. Laissez cuire encore 5 minutes. Ne salez pas mais poivrez. Servez aussitôt.
Suggestion

Pour que votre recette Pâtes à la pescadora soit encore meilleure :

Cette recette peut également être réalisée avec des tagliatelles fraîches. Dans ce cas, le temps de cuisson est très court, environ 3 minutes !

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