Oeufs brouillés fermière

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  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 5 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 5 mn
  • ÉnergieÉnergie : 272 kcal
Oeufs brouillés fermière

L’astuce saveur Arome de MAGGI

En savoir plus L’Arome de MAGGI, c’est un concentré de saveurs 100% végétal pour rehausser d’un simple geste la saveur naturelle de vos recettes. Quelques gouttes d’Arôme MAGGI suffisent pour apporter encore plus de saveur à tous vos plats, aussi bien chauds que froids.
A vous d’improviser !

Bon de réduction MaggiArome de MAGGI

Ingrédients

  • 8 œufs
  • 1 cuillerée à soupe d'Arôme Maggi
  • 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré
  • 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
  • 1/2 oignon (60 g)
  • 1 noix de beurre
  • Sel, poivre

Préparation

  1. 1. Dans un saladier, à l'aide d'un fouet, battez le lait et l'Arôme.
  2. 2. Ajoutez les œufs et battez à nouveau.
  3. 3. Pelez et hachez l'oignon.
  4. 4. Faites fondre le beurre dans une casserole. Lorsque celui-ci est bien fondu, ajoutez l'oignon. Faites-le bien dorer. Versez ensuite les œufs.
  5. 5. Faites cuire à feu doux et, à l'aide d'un fouet, mélangez sans arrêt durant la cuisson.
  6. 5. Ajoutez la crème fraîche, salez, poivrez et servez aussitôt.
Suggestion

Pour que votre recette Oeufs brouillés fermière soit encore meilleure :

Saupoudrez de persil ciselé.

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