Navarin d'agneau aux légumes printaniers

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 50 mn
Navarin d'agneau aux légumes printaniers

L’astuce saveur Bouillon KUB OR de MAGGI

Bouillon KUB OR de MAGGI Un petit cube qui a du génie ! Le bouillon est depuis toujours le péché mignon des gourmets. Breveté en 1907 par Julius MAGGI KUB OR vous permet de créer une cuisine à la fois quotidienne et savoureuse. Sa recette à base d'ingrédients d'origine végétale est une composition unique qui renforce agréablement la saveur de vos plats.

Ingrédients

  • 600 g de collier d'agneau en cubes
  • 1 cube de bouillon Kub or MAGGI
  • 7 oignons grelots
  • 4 petits navets
  • 10 petites pommes de terre
  • 4 carottes nouvelles
  • 1 courgette
  • 200 g de petits pois
  • 300 ml d'eau

Préparation

  1. 1. Epluchez les légumes sauf la courgette. Lavez les légumes et coupez-les en cubes.
  2. 2. Dans une cocotte, faites revenir l'agneau et les oignons à feu moyen environ 10 minutes.
  3. 3. Ajoutez les légumes, les petits pois, l'eau et le bouillon.
  4. 4. Portez à ébullition, couvrez et faites mijoter à feu doux environ 40 minutes. Servez bien chaud !
Suggestion

Pour que votre recette Navarin d'agneau aux légumes printaniers soit encore meilleure :

Cette recette peut être réalisée avec des petits légumes primeurs : carottes nouvelles avec fânes, oignons nouveaux...

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