Nage de fruits de mer à la grecque

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
  • ÉnergieÉnergie : 162 kcal
Nage de fruits de mer à la grecque

L’astuce saveur Court-Bouillon au citron et aux fines herbes-Tablettes de MAGGI

Court-Bouillon au citron et aux fines herbes-Tablettes de MAGGI La saveur en toute légèreté !
Le court bouillon au citron et fines herbes de MAGGI permet de mettre en valeur la saveur des poissons et crustacés tout en légèreté et pour le plaisir de tous les gourmands. Rien de tel pour relever le goût des poissons et des crustacés sans passer par la case « matières grasses » !

Ingrédients

  • 2 tablettes de Court-Bouillon citron fines herbes MAGGI
  • 1 litre d'eau
  • 250 g de cocktail de fruits de mer surgelés
  • 1 courgette
  • 1 boîte de 250 g de petites carottes
  • 125 g de tomates en dés
  • 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillerée à café de graines de coriandre
  • 2 clous de girofle

Préparation

  1. 1. Lavez la courgette, coupez-la en rondelles. Préparez le Court-Bouillon selon le mode d'emploi mais avec seulement 1 litre d'eau.
  2. 2. Versez l'huile d'olive, ajoutez les épices puis les fruits de mer surgelés et la courgette.
  3. 3. Portez à ébullition et laissez cuire 5 à 7 minutes environ.
  4. 4. Ajoutez les carottes égouttées et les tomates. Laissez refroidir au réfrigérateur.
Suggestion

Pour que votre recette Nage de fruits de mer à la grecque soit encore meilleure :

Pour une préparation plus relevée ajoutez quelques gouttes de Tabasco.

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