Mitonnée de veau au lait de coco

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 45 mn
Mitonnée de veau au lait de coco

L’astuce saveur Bouillon de Volaille de MAGGI 15 tablettes

Bouillon de Volaille de MAGGI 15 tablettes Avec le bouillon de volaille MAGGI, retrouvez tout le bon goût de la volaille dans un petit cube. En un simple geste, offrez à vos recettes de légumes et de viandes blanches un concentré de goût et de plaisir qui respecte votre équilibre.

Nouveauté MAGGI :
Le Bouillon de Volaille de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 700 g de veau à blanquette
  • 400 ml de lait de coco
  • 1 cube de bouillon de volaille aux fines herbes Maggi
  • 3 oignons
  • 20 grains de raisin blanc
  • 200 ml d'eau
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Coupez la viande en gros cubes.
  2. 2. Pelez et coupez les oignons en rondelles.
  3. 3. Dans une cocotte, faites revenir les oignons émincés dans l'huile chaude. Ajoutez la viande, le lait de coco, le cube de bouillon et les grains de raisin. Poivrez.
  4. 4. Portez à ébullition puis faites cuire environ 45 minutes à découvert à petites ébullitions.
Suggestion

Pour que votre recette Mitonnée de veau au lait de coco soit encore meilleure :

Ajoutez quelques abricots secs coupés en dés.

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