Miroir de thon

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 8 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 30 mn
  • Temps de cuissonCuisson :
Miroir de thon

L’astuce saveur Gelée au Madère de MAGGI

Gelée au Madère de MAGGI Un petit air de fête en toute liberté !

Grâce à la Gelée au Madère, décorez vos plats et agrémentez vos papilles!
Elle est aux terrines et viandes froides ce que le nappage est aux gâteaux : le joli détail gourmand tout en restant pauvre en matières grasses !
Brillante et dorée, la gelée délicatement parfumée au madère apporte fraîcheur et légèreté à vos plats.

Ingrédients

  • 1 sachet de 24 g de Gelée au Madère Maggi
  • 200 ml de vin blanc
  • 300 ml d'eau
  • 1 boîte de thon au naturel (200 g égoutté)
  • 1 cuillerée à soupe de moutarde
  • 25 ml de vinaigre de vin
  • 1/2 bouquet de persil haché
  • 100 g de fromage blanc
  • Huile
  • Sel , poivre

Préparation

  1. 1. Préparez la gelée à partir d'un mélange eau et vin blanc. Laissez refroidir.
  2. 2. Dans un saladier, mélangez le thon égoutté et émietté, la moutarde, le vinaigre, le persil haché, le fromage blanc. Salez, poivrez.
  3. 3. Ajoutez la gelée tiède. Versez la préparation dans un moule à cake légèrement huilé.
  4. 4. Mettez au réfrigérateur au minimum 2 heures.
Suggestion

Pour que votre recette Miroir de thon soit encore meilleure :

Servez en entrée, accompagné d'une salade verte, ou encore à l'apéritif, tartiné sur des toasts.

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